Die Restaurants an Bord der TUI-Cruises-Flotte

Die Restaurants an Bord eines Mein Schiff decken eine große Spannbreite ab. Elegante Restaurants mit Tischservice, unkomplizierte Bistros, Snackbars und ein großes Buffetrestaurant befinden sich auf allen Schiffen, in denen man zu einem großen Teil im Rahmen des Premium Alles Inklusive Konzeptes ohne Zuzahlung speisen kann. Da auch etwa 100 Getränke inklusive sind, muss die Bordkarte auch nicht für die Weinbegleitung oder den Espresso nach Tisch vorgezeigt werden.

Fast alle Restaurants befinden sich auf den Decks Pier oder Aqua. In der Mein Schiff Flotte gibt es keine festen Tischzeiten oder Tischordnungen. Entscheiden Sie sich auf Ihrer Kreuzfahrt täglich neu, was Sie am meisten reizt - abhängig von ihrem individuellen Tagesprogramm.

 

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So wie es Bars & Lounges gibt, die sich auf jedem Mein Schiff finden, so sind auch zwei Restaurants kulinarische „Leuchttürme“, die TUI Cruises Fans auf jedem Flottenmitglied wiederfinden: das Buffetrestaurant Anckelmannsplatz und das Hauptrestaurant Atlantik-Klassik, die beide je nach Baureihe der Kreuzfahrtschiffe unterschiedlich gestaltet wurden.

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Inklusive Restaurants auf allen Schiffen

Hauptrestaurant mit Tischservice

Im eleganten Atlantik Klassik können die Gäste von 7 bis 10 Uhr frühstücken, von 12 bis 14 Uhr zu Mittag essen und sich von 18 bis 21.30 Uhr unter anderem für ein 5-Gänge-Menü entscheiden. Auf fast allen Schiffen wird das Atlantik-Klassik von einem Ambiente aus Meerfarben geprägt, in dem man sich zum Frühstück zwar an einem reichhaltigen Buffet bedienen, sich aber auch beim Servicepersonal frisch zubereitete morgendliche Pfannengerichte bestellen kann. Es gibt keine festgelegten Tischzeiten oder Tische, an denen man bei jedem Restaurantbesuch Platz nehmen muss, kann aber nach Wunsch entsprechend für den Abend reservieren. Speisen nach dem „Ganz schön Gesund-Konzept“ sind auf der Mittags- und Abendkarte gekennzeichnet. Zur Auswahl der innerhalb der Menüfolge austauschbaren Gänge zählen unter anderem auch vegane Menüs. Auf Kreuzfahrten mit Kindern bekommen die Kleinen auf Wunsch ihre eigene Karte.

Das Atlantik ist ein doppelstöckiges Restaurant. Während sich das Atlantik-Klassik auf der Mein Schiff Herz über beide Ebenen zieht, befindet sich auf allen anderen Schiffen der Flotte dort das Atlantik Mediterran mit direktem Zugang vom Deck Seestern. Zu den Spezialitäten zählen hausgemachte Pasta sowie Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte aus dem Mittelmeerraum. Das Ambiente ist wie im Atlantik – Klassik gehoben, aber dem kulinarischen Thema entsprechend mit einer gewissen Leichtigkeit versehen. Wie im Atlantik-Klassik finden die Gäste auf der Karte eine große Auswahl inklusiver Getränke, zu denen unter anderem auch immer eine Auswahl jeweils zu den Menüs passender Weine zählt.

Atlantik – Klassik

Atlantik – Klassik auf der 5

Atlantik – Mediterran

Atlantik – Mediterran auf der 5

Buffetrestaurant

Das weitläufige Buffetrestaurant Anckelmannsplatz auf Deck Aqua öffnet bereits um 7 Uhr seine Pforten und bietet bis 21.30 Uhr die Möglichkeit, sich von den verlockenden Auslagen an den marktplatzartig angeordneten Ständen zu bedienen. Ob zum Frühstück, Mittag oder zum Abendessen: Je nach Tageszeit verführen andere kalte und warme Spezialitäten zum Zugreifen. Die kulinarische Vielfalt umfasst unter anderem eine asiatische Wok-Station und ein Kids-Buffet mit den Speisefavoriten der jüngsten Passagiere. Wer die Kreuzfahrt seiner Fitness und Wellness widmen möchte, kann sich im „Ganz schön gesund Bereich“ bedienen. Auf der Mein Schiff 3 bis 6 gehört ein Außenbereich zum Buffetrestaurant, das nach einem Hamburger Platz benannt wurde.

Die Backstube ergänzt das Angebot des Anckelmannsplatzes auf den Schiffen 1 bis 6. Wer an ihr vorbeigeht, wird vom Duft der frisch gebackenen Köstlichkeiten magisch angezogen. Die Snackbar mit einem eigenen, gemütlichen Sitzbereich und hohen Panoramafenstern öffnet bereits um 6 Uhr und ist daher ein Treffpunkt für Frühaufsteher, die hier nach dem morgendlichen Joggen bereits den ersten Espresso und ein knuspriges Croissant zu sich nehmen möchten. Abhängig von der Uhrzeit verführt die Backstube mit dick belegten Panini, rustikalen Sandwiches oder zuckersüßen, cremigen Törtchen zum Genießen – und alles inklusive – sowohl zum Wohlfühlpreis als auch zum TUI Flex-Preis!

Anckelmannsplatz

Anckelmannsplatz auf der 1

Backstube

Backstube auf der 1

Weitere inklusive Restaurants nach Themen

Rund um die Uhr

Auf der Mein Schiff 1 bis 6 versorgt das Tag & Nacht – Bistro auf dem Deck Pier rund um die Uhr die Urlauber mit Snacks und auch größeren Mahlzeiten, darunter Speisefavoriten aus aller Welt. Hier können zum Beispiel hungrige Nachtschwärmer auf dem Weg von der Abtanz Bar in die Kabine einen Zwischenstopp einlegen. Auch wenn die Mittagzeit im Buffet- oder Hauptrestaurant manchmal einfach nicht in den Urlaubszeitplan passt, ist das Tag & Nacht – Bistro die ideale Anlaufstelle für alle, die nicht bis zum Abend warten möchten. Zum Bistro gehört ein Außenbereich.

Auch auf der Mein Schiff Herz hat der kleine Hunger mitten in der Nacht eine Zieladresse: der Cliff 24 – Grill. Er befindet sich auf Deck Aqua in der Nähe des Pools und versorgt die Urlauber rund um die Uhr in lässiger Beach-Club-Atmosphäre mit Snacks vom Wrap über Salate bis zur Currywurst mit Pommes, aber auch köstlichen Grillgerichten.

Tag & Nacht – Bistro

Tag & Nacht – Bistro auf der 5

Cliff 24 – Grill

Cliff 24 – Grill auf der Herz

Fischrestaurants

Zu den Highlights der inklusiven Restaurants an Bord der TUI-Flotte zählt das Fischrestaurant mit Tischservice. Auf der Mein Schiff 3 bis 6 sowie Herz kann man im bekannten GOSCH Sylt Fisch- und Meeresfrüchte-Gerichte á la carte sowie auch kalte Snacks genießen. Fangfrische Produkte stammen von lokalen Fischmärkten der angelaufenen Hafenstädte. Auf der 1 und 2 heißt das Restaurant für Fischfreunde Fischmarkt und bietet unter anderem auch Sushi an. Alle Fischrestaurants befinden sich auf Deck Aqua und sind zur Mittagszeit zwischen 12 und 14 Uhr, zum Abendessen von 18 bis 21.30 Uhr geöffnet. Im GOSCH Sylt kann man zudem auch von 7 bis 10 Uhr frühstücken.

GOSCH Sylt

GOSCH Sylt auf der 5

Fischmarkt

Fischmarkt auf der 2

Italienische Köstlichkeiten

Zwar verfügt die Mein Schiff Herz über kein mediterran inspiriertes Hauptrestaurant, bietet aber dafür das La Vela – Bistro, das sich der einfachen, von fast allen Urlaubern geliebten italienischen Küche verschrieben hat. Hier kann man auf Deck Aqua von 6 bis 10 Uhr, von 12 bis 14 Uhr und von 18 bis 21 Uhr einkehren und sich vom freundlichen Personal je nach Tageszeit mit Frühstück oder Pizza, Pasta und köstlichen Saucen versorgen lassen.

Auf den Schiffen 5 und 6 verbirgt sich auf Deck Pier ein Juwel für die Freunde der italienischen Küche, das von 11 bis 15 Uhr und 18 bis 22.30 Uhr geöffnet ist: die Osteria – Pizza e Pasta. In dem inklusiven Restaurant mit Tischservice können Sie in einem von der modernen italienischen Lebensart inspirierten Ambiente Pastagerichte, Pizza und verlockende Favoriten aus der Dessert-Fraktion zu sich nehmen und z. B. auf Mittelmeer-Kreuzfahrten schon einmal die Vorfreude auf den nächsten Landgang ausleben.

La Vela – Bistro

La Vela – Bistro auf der Herz

Osteria – Pizza e Pasta

Osteria – Pizza e Pasta auf der 5

Beliebte Snacks und ganz schön gesund: weitere inklusive Restaurants

Auf der 1, 2 sowie 5 und 6 zieht nahe dem Pool auf Deck Aqua die Bosporus – Snackbar alle an, die Appetit auf einen Döner, Falafel oder auch eine Portion krosse, echt belgische Pommes haben. Die Öffnungszeiten sind wetterabhängig, meist ist zwischen 12 und 21.30 Uhr geöffnet.

Auf Mein Schiff 1 und 2 finden gesundheitsbewusste Urlauber auf Deck Pier ein ganzes Bistro für sich, das Ganz schön Gesund – Bistro. In dem Bistro mit Tischservice, das über einen Innen- und Außenbereich verfügt, können sie sich zwischen 11.30 und 14.30 Uhr sowie zwischen 18 und 22.30 Uhr an fett- und zuckerreduziert zubereiteten Speisen laben, seien es trendige Bowls, Suppen, Hauptgerichte oder auch sogar Desserts.

Restaurants, die nicht im Reisepreis inklusive sind

Das große Angebot an inklusiven Restaurants mit zahlreichen inklusiven Getränken wird auf den Wohlfühlschiffen um zusätzliche Restaurants ergänzt, in denen weder die Speisen noch die Getränke im Reisepreis eingeschlossen sind. Sie bieten gegen einen Aufpreis Spitzenkulinarik für den besonderen Anlass, stilvolle Sitzecken mit besonders schöner Aussicht innerhalb der Großen Freiheit im Heckbereich von Deck Pier sowie die Gelegenheit, Profis bei der Arbeit zuzusehen oder in Workshops selbst Hand anzulegen.

Bosporus – Snackbar

Bosporus – Snackbar auf der 1

Ganz schön Gesund – Bistro

Ganz schön Gesund – Bistro auf der 1

Surf & Turf – Steakhouse: auf allen Schiffen

Im Surf & Turf – Steakhouse können die Mein Schiff-Gäste feinste Grillspezialitäten genießen – vom Wagyu-Rind bis zum Kurobuta-Schwein. Auch gegrillter Fisch und Langusten stehen hoch in der Gunst der Gäste des Surf & Turf. Wer möchte, kann der Empfehlung des Küchenchefs folgen, der in Abstimmung mit der Route zwei Gerichte empfiehlt. Das Surf & Turf befindet sich mit Ausnahme von Mein Schiff Herz (auf Deck Hanse) auf dem Deck Pier und ist täglich von 18.30 bis 23 Uhr geöffnet. An Seetagen kann man hier auch zwischen 12 bis 14 Uhr speisen. Wer im stilvollen Ambiente des Steakhouse einen besonderen Abend erleben möchte, wird um eine Tischreservierung gebeten.

Surf & Turf – Steakhouse

Surf & Turf – Steakhouse auf der 5

Surf & Turf Barbecue-Grilltische

Surf & Turf Barbecue-Grilltische auf der 4

Fernöstliche, nicht inklusive Küche

Der Berliner Sternekoch Tim Raue entwickelte das Konzept des Hanami, in das man auf den Schiffen 3 bis 6 einkehren kann. Das zauberhafte Ambiente, in dem japanisch inspirierte, von Tim Raue ersonnene Speisen serviert werden, eignet sich ideal für romantische Abende. Zu den exquisiten Speisen werden passende landestypische Getränke aus dem Land der Kirschbaumblüte angeboten. Beim Blick auf die Speisenkarte wird zudem deutlich, was es mit dem Begriff „Aufpreis“ zum Premium Alles Inklusive Konzept auf sich hat. Für gleichermaßen hochwertige Speisen werden in gehobenen Restaurants deutscher Städte ganz andere Preise aufgerufen. Wer also schon immer japanische Spezialitäten in exquisiter Atmosphäre kosten wollte, ist mit dem Hanami – By Tim Raue gut beraten. Wie das Surf & Turf ist auch das Hanami von 18.30 bis 23 Uhr und an Seetagen zusätzlich von 12 bis 14 Uhr geöffnet.

Das Mein Schiff Herz hat ein Herz für Sushi-Fans. Köstliche, frisch zubereitete Nigiri, Maki, Rolls und Sashimi können in der Blaue Welt Bar – Sushi genossen werden. Wer möchte, kann an der Bar Platz nehmen und dem Sushi-Meister bei der Arbeit zuschauen. Die anderen können in fernöstlicher Atmosphäre Platz nehmen und sich vom Tischservice beraten und bedienen lassen. Auch Vegetarier kommen in der Blauen Welt auf den Geschmack, da auch vegetarische Sushi angeboten werden. Die Bar hat von 18.30 bis 23 Uhr geöffnet; an Seetagen auch mittags.

Hanami

Hanami auf der 5

Blaue Welt Bar – Sushi

Blaue Welt Bar – Sushi

Italienische Restaurants mit Zuzahlung

Das La Spezia – Italienisch genießen verwöhnt Freunde gehobener italienischer Küche auf den Schiffen 3, 4 und Herz. Das exquisite Designer-Ambiente und die verführerische Speisen- und Getränkeauswahl eignen sich bestens für ganz besondere Abende einer Hochseekreuzfahrt. Moderne Interpretationen traditioneller Gerichte aus Ligurien begeistern die Gäste des La Spezia auf Deck Pier täglich von 18.30 bis 23 Uhr.

Auch auf der Mein Schiff 1 und 2 gibt es für Feinschmecker und Liebhaber der italienischen Küche ein spannendes Restaurant: das Cucimare – Ristorante, das zur Manufaktur gehört. Es glänzt nicht mit eleganter Atmosphäre, sondern ist eher auf schicke Art rustikal. Die außergewöhnlichen Pasta- und Pizza-Kreationen jedoch sind exquisit und aus feinsten Zutaten zubereitet. Auch das Cucimare ist von 18.30 bis 23.00 Uhr und an Seetagen zusätzlich von 12 bis 14 Uhr geöffnet.

Die Manufaktur, in der sich das Cucimare befindet, ist übrigens der Ort an Bord, wo sich auf der 1 und 2 Hobbyköche und Feinschmecker zum Kosten und Mitmachen treffen. Es werden von modernster Technik begleitete Workshops und Verkostungen angeboten. In der Manufaktur werden auch 5-Gänge Dinnerabende angeboten. Die Oberflächen der Gästetische sind interaktive Monitore, die auf Berührungen reagieren.

La Spezia – Italienisch genießen

La Spezia – Italienisch genießen auf der Herz

Cucimare – Ristorante

Cucimare – Ristorante auf der 2

Gemütlichkeit & heimische Küche

An Bord der Schiffe 5 und 6 kann man gegen Zuzahlung ins Schmankerl einkehren. In gemütlicher Wirtshausatmosphäre können die Gäste fern der Heimat Alpenspezialitäten vom Tafelspitz bis zum Kaiserschmarrn genießen, die sowohl traditionell als auch modern interpretiert zur Auswahl stehen. Das Schmankerl hat von 11 bis 22.30 Uhr geöffnet. Am Nachmittag ist Kaffeestunde im Schmankerl, mit verführerischen Torten und Strudeln.

Auch gemütlich, aber doch ganz anders kommt das Esszimmer – Lieblingsgerichte auf Mein Schiff 1 und 2 daher. Es befindet sich mit seiner Blumentapete im Diamanten in der Großen Freiheit und bietet nicht nur gemütliche Polstermöbel, heimische Lieblingsgerichte wie Erbsensuppe, Hamburger Fischtopf oder Rinderroulade, sondern auch einen herrlichen Ausblick durch das riesige, diamantförmige Fenster. Man kann im Esszimmer bereits frühstücken: Es ist von 8 bis 11 Uhr, von 15 bis 17 Uhr zur Kaffeestunde sowie zum Abendessen von 18.30 bis 23 Uhr geöffnet; an Seetagen zusätzlich von 12 bis 14 Uhr.

Schmankerl

Schmankerl auf der 5

Esszimmer – Lieblingsgerichte

Esszimmer – Lieblingsgerichte auf der 1

Gruppentische

Wer mit Freunden oder der Familie ein exquisites Speiseerlebnis in privater Atmosphäre erleben möchte, hat auf einem Mein Schiff verschiedene Möglichkeiten, für eine kleine Gruppe zu reservieren: Auf der 4 bis 6 kann man zum Abendessen an Surf & Turf Barbecue-Grilltischen für 4 bis 6 Personen Platz nehmen und sich vom privaten Koch verwöhnen lassen.

Auf Mein Schiff Herz gibt es das Dinnerzimmer für Gruppen von 20 bis 30 Personen, das wie die Grilltische zum Surf & Turf – Steakhouse gehört. Es ist ideal für Feierlichkeiten in privater Runde jeglicher Art. Im Dinnerzimmer werden ausschließlich Menüs serviert.

Tabellarische Übersicht aller Restaurants auf TUI Cruises Schiffen

Restaurant

Typ

Inklusiv

1

2

3

4

5

6

Herz

Anckelmannsplatz

Buffetrestaurant

x

x

x

x

x

x

x

x

Atlantik – Klassik

Service am Platz

x

x

x

x

x

x

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x

Atlantik – Mediterran

Service am Platz

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x

x

x

x

x

x

Backstube

Snackbar

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x

x

x

x

x

x

Surf & Turf Barbecue-Grilltische

Service am Platz

x

x

x

Blaue Welt Bar - Sushi

Service am Platz

x

Bosporus – Snackbar

Snackbar

x

x

x

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Cliff 24 – Grill

Snackbar

x

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Cucimare – Ristorante

Service am Platz

x

x

Dinnerzimmer

Service am Platz

x

Esszimmer

Service am Platz

x

x

Fischmarkt

Service am Platz

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Ganz schön gesund - Bistro

Service am Platz

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GOSCH Sylt

Service am Platz

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x

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Hanami – By Tim Raue

Service am Platz

x

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La Spezia

Service am Platz

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x

La Vela – Bistro

Service am Platz

x

x

Manufaktur

Workshops und Verkostungen

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Osteria – Pizza e Pasta

Service am Platz

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x

Schmankerl

Service am Platz

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x

Surf & Turf

Service am Platz

x

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x

Tag & Nacht – Bistro

Bistro mit Selbstbedienung

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x

x

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x

Anzahl der Restaurants

12

12

9

10

12

12

8

Alle Angaben ohne Gewähr.

Abbildungen: © TUI Cruises
Die Fotos zeigen beispielhafte Fotos der jeweiligen Restaurants, die auf den Schiffen unterschiedlich gestaltet sein können.

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